Jambon roulé au poireaux (100 kcal)

Préparation : 10 min
Pour 2 personnes
100 kilocalories par personne


150 g de poireaux cuits à la vapeur
1 tranche de jambon dégraissé,découenné
1 c.à.s d'huile d'arachide
Vinaigre
Sel,poivre
Cresson

Préparer la vinaigrette (huile,vinaigre).
Dans un saladier saler et poivrer les poireaux.
Déposer sur le jambon et le rouler.
Couper le jambon roulé, en deux ,au centre.
Servir avec du cresson