Un usage intelligent des aromates et condiments permet de casser la monotonie d'un régime :
- LES HERBES : basilic, menthe, ciboulette, aneth, cerfeuil, estragon, fenouil, laurier, persil, romarin, sauge, sarriette, thym,...
- LES ÉPICES : cannelle, curry, girolle, muscade, paprika, piment (attention il est orexigène c'est à dire qu'il stimule l'appétit),poivre ,...
- LES CONDIMENTS : ail , câpres, cornichons, champignons, citron, échalote, oignons, moutarde, tomate, vinaigre,...
Au choix ! pour relever vos plats.
(Remarque : il ne faut pas négliger les calories des condiments )
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